残り物カレー餃子
- 【餃子名】
- 残り物カレー餃子
- 【材料】
- 豚ひき肉150g
キャベツ大きな葉3枚
冷凍フライドポテト6本
残り物のカレー汁大さじ8くらい
市販の餃子の皮大サイズ20枚～30枚
カレー粉小さじ1
ハチミツ小さじ1
粉チーズ大さじ1
酒大さじ1
コショウ少々
※冷凍フライドポテトは入れなくても可
作り方
【手順1】
キャベツをフードプロセッサーで細かくし、余分な水分を絞る。
冷凍フライドポテトはオーブントースターなどで焼き色が付くくらいにし、冷ましておく。
【手順2】
ボールに材料、調味料を全て加え粘りが出るまでよくこねる。
（写真参照）
【手順3】
冷蔵庫で30分寝かせる。
【手順4】
餃子の皮に包み焼く。
コメント一覧
- 【考案者】
- ちゃおず
- 【掲載日】
- 2007/04/26
コメント
カレーを作った時なぜかカレーの汁だけ残ることはありませんか？我が家は必ず具が無くなり汁だけ中途半端にお椀1杯分残ってしまいます。そんな時に試しに作ってみた餃子です。
我が家のカレーは濃い味付けなので塩分については各家庭のカレーの味によって調整してください。
餃子の中にプロセスチーズを入れて揚げ餃子にしてみるのも美味しいですよ。
2007/08/12
市販餃子ページを変更しました。
2007/06/30
お取り寄せ餃子ページを変更しました。
2007/06/13
総合満足度の表示を見やすく変更しました。
2007/04/26
餃子いんふぉOPEN！
