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餃子チャーハン

餃子チャーハン
【餃子名】
餃子チャーハン
【材料】
ご飯お茶碗一膳分
残り物の餃子ある分量だけ
卵1個
きざみ海苔(飾り用)少々

塩少々
添付の餃子のタレ適量
コショウ少々

作り方

【手順1】

残り物の餃子を適当に5~6等分に切りご飯を温める。

温めたご飯に卵を割り入れ卵とご飯が十分に混ざるまでかき混ぜ塩で味をつける。

【手順2】

フライパンに油を入れ、十分に熱したら卵を混ぜたご飯を入れる。

【手順3】

少し炒めたら餃子を入れご飯がパラパラになるまで炒める。

【手順4】

パラパラになってきたら添付の餃子のタレ、コショウを入れ軽く混ぜる。

添付のタレが少なかったりなかったりした場合は塩、しょうゆなどで味を調整してください。

仕上げにきざみ海苔をかけ完成。

コメント一覧

【考案者】
ちゃおず
【掲載日】
2007/04/26

コメント

餃子が中途半端に3個残ってしまいました。普通に食べるのでは芸がないのでチャーハンに入れてみました。

味は普通のチャーハンと変わりはありませんが、餃子のタネの味や風味がご飯に移って食欲をそそり、速攻食べきってしまいました。

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