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餃子が日本で食べられるようになった歴史を紹介していきます。一体どこの国からどうやって日本へ渡ったのでしょうか。

いつ頃から餃子があるの？

中国の春秋時代（紀元前6世紀頃）には餃子の存在が確認されています。当時の遺跡から、餃子の化石と思われるものが発見されているそうです。

どうやって日本に来たの？

日本で食べられる餃子は、満州を経由して流入してきたものが主流であると言われています。

第二次世界大戦後、日本に戻った日本兵が中国満州で食べた餃子を懐かしんで作り、生活費の為に販売をしたとも言われています。また一部には朝鮮半島から流入してきた餃子もあるそうです。

どうやって餃子が広まったの？

具に、ニラやニンニクを入れ日本人好みの味に改良を重ね、手軽に作られる餃子は大衆に好まれ今の様に定着していったそうです。